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【 台北國賓大飯店《粵菜廳》-平日晚間花膠金牌套餐 】



●主廚嚴選頂級一品花膠,精心熬煮冠軍湯品!

●道地創新港式點心,鹹甜叉燒、酥皮燒鴨,無一不味美

●精選厚切牛小排,肉質香嫩,鮮嫩多汁,令人回味無窮

●飄香荷葉飯,粒粒飽滿不沾粘,淡雅香氣四溢,無法抗拒





黯然銷魂開胃三拼 │ 百中選一冠軍湯品 │ 道地創新港式點心 │ 國賓厚切六公分牛小排

冬季活動

一次擁有多重驚豔,意猶未盡的五星級美食饗宴!



? 小三拼 ?家電

翡翠豆泥/蜜汁叉燒/燒鴨

黯然銷魂的蜜汁叉燒,鹹甜交織,軟嫩可口,與酥脆烤皮、香味濃郁的肥嫩燒鴨,更是一絕搭配。再佐一口新鮮豌豆製成的翡翠豆泥,口感甜香、酥滑,為開啟今日大啖美食的序曲前菜。



? 花膠濃湯土雞 ?

選用四大補品之一花膠,主廚將其用流動的活水浸發一夜後,再與土雞一同熬煮出濃厚膠質,軟Q滑口的花膠鮮美及土雞的甘甜清鮮適口,海陸雙味的交融不僅讓味蕾甦醒,還暖身、暖胃、暖心。



? 鮮冬菇燒琥蹄 ?

將富含膠質的琥蹄悉心煨煮,搭配營養豐富的鮮東菇,食材吸附香濃的湯汁,琥蹄軟嫩彈牙且釋放醇厚香氣。



? 國賓牛小排 ?

厚切6公分精選牛小排,透過均勻的高溫悶烤慢慢熟成,肉質香嫩有彈性,油花均勻融化散佈其中,入口鮮嫩多汁,吃來爽口不油膩,令人讚不絕口。

※如不食牛,可更換為羊小排。



? 飄香荷葉飯 ?

荷葉的淡雅香氣,包裹著濕潤香米,蒸食過後讓每一粒米滲入滿滿荷葉香,飯汁緊緊鎖住,粒粒飽滿不沾粘。



? 薄荷流沙包/西米露 ?

雙重甜點同時享用,不同於傳統的薄荷流沙包,翠綠鬆軟的麵皮咬下散發淡淡薄荷香氣,中間奶黃餡慢慢流出,濃甜滋味與清香感完美結合;香濃滑口的椰汁西米露,每一口都是軟Q好料在嘴裡跳躍,讓人意猶未盡。



? 四季鮮果 ?

飯後來道新鮮水果,鮮甜多汁,最天然的解膩清甜聖品。

│關於國賓│


台北國賓大飯店為五星級國際觀光大飯店,座落於台北市金融中心,鄰近著名觀光景點和百貨公司,快捷交通動線的位置,距離台灣桃園國際機場僅40分鐘車程,而距離台北松山機場也只需15分鐘車程;422間歐式風格設計的各式豪華客房,蘊含著中國傳統迎賓熱情,搭配新穎現代化設備,以「賓至如歸」為至高原則,飯店內處處呈現新歐式古典居家主義的巧思,雅緻不落俗套的擺設,讓您舒適自在毫無拘束感,兼具國際觀光飯店的頂級質感與家居般的溫馨享受。

台北國賓大飯店之中西式餐廳,提供多種道地美味料理,從滿漢全席饗宴、正宗道地的粵菜川菜、料實味美的西式自助餐、健康取向的有機輕食、以及精緻高雅牛排專業料理或簡速餐飲、歐式甜點等等,品味不同,各領風騷,給您更多對美食的無限驚喜!



│粵菜廳│


現做點心.精緻海鮮.台灣好茶,打造「茶逸食尚」品粵親茶空間


粵菜廳是一處極具現代感設計加上東方元素的細節表現,呈現融合東西方美學的飲食時尚空間,以「點心」、「海鮮」、「茶」為三大元素,強調傳統、精緻口感,兼具港式茶樓與高級粵菜海鮮餐廳的餐飲特色,並嚴選精緻而著名的台灣茶提供各種冷、熱茶的多元選擇,更特別聘請香港師傅,以純正港式手藝演繹道地佳餚。

在餐廳中另設置一處開放廚房,強調新鮮現做與手工口感,不論是港式點心或傳統的廣東名菜,皆保有道地傳統的好味道,為台北都會打造一品嚐道地粵菜與品味台灣好茶的精緻粵菜餐廳。

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新鮮現做,真材實料的餐飲特色


為了呈現傳統道地的粵菜口感,聘請香港師傅們以傳統烹飪方式加上精緻化的廚藝,讓粵菜廳的每一道佳餚都能保有傳統的好味道。主廚推薦佳餚:焦香風味肉質鬆軟入口即化的「脆皮叉燒」、鹹香口感香酥脆口的「冰火燒肉」、肉質細嫩皮薄易口的「潮州滷鵝」,或是廣東名菜「百花釀油條」、道道滋養脾胃口感醇厚清爽的「明火煲例湯」等等,都是粵菜廳人氣不墜的招牌首選。







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曾經為電影及廣告配樂及開設公共冊所書店的楊緬因,接下民進黨媒創中心主任一職,楊緬因2日接受《NOWnews今日新聞》專訪時表示,一個政黨追求創新確實與一般企業不同,但政治與美學是雙向的,希望未來能將自己在民間的創作養分帶入民進黨,為黨注入新的創作元素。

政治對楊緬因而言並不陌生,2014年曾任柯文哲市長競選辦公室宣網路部副主任,2016年也擔任蔡英文競選總統辦公室媒創中心副主任,楊緬因對政治及民進黨有一定程度的認知與默契。

此次接下民進黨媒創中心主任,楊緬因表示,除了過去合作的默契與了解外,也希望任內能把自己民間創意經驗帶入民進黨,透過過去的創作開放精神,尋求更多的合作空間。

楊緬因指出,他所認識的民進黨以及媒體創意中心,一直都是勇於創新、擁抱新事物的。但是一個政黨的角色,相對於一般追求創新的民間企業不同處是,還有一份倫理的責任。

楊緬因說,在政治溝通過程中,把一些不一樣的美感體驗帶入過程中,讓大家一起體會台灣的美是他的責任;他說,台灣群眾募資能力非常高,因此常有非常多很有潛力、優秀的創作者,在創作設計獨一無二的產品,創作在台灣落根,也希望能在民進黨紮根。

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司法院大法官於24日針對祁家威與台北市政府聲請大法官解釋民法禁止同性婚姻是否合憲案召開憲法法庭,一直力挺婚姻平權的「焦糖哥哥」陳嘉行,受邀出席「婚姻平權大平台」活動,一同觀看憲法法庭直播,分享個人見解,對於法務部長邱太三的「牌位考妣論」、「數千年傳統論」引發抨擊熱議,焦糖忍不住質問:「我不懂法務部長書唸這麼多是念到哪裡了?」

法務部長邱太三於詰問時,表示「祖先牌位是要寫兩個都考考還是妣妣?」、《民法》是「『我國』人民數千年形成的社會規範跟機制」,以及詢問祁家威「同性婚姻的社會需求到底在何時出現?」等語,挨轟「妣考邱」、「千年部長」、「和社會脫節」,焦糖也忍不住質問:「我不懂法務部長書唸這麼多是念到哪裡了?法務部不是行政為中立的嗎?他根本沒有啊!」

▲焦糖哥哥(左)專注聆聽憲法法庭辯論。(圖/記者葉政勳攝,2017.3.24)

焦糖直言:「監獄裡關了這麼多人,他們服完應負的刑期,出獄了還是可以結婚,但同志沒有犯什麼罪,為什麼不能結婚?」表示法律之下人人平等,基本的人權保障不該因性別、性傾向而有所差別待遇,「不能有義務的時候一視同仁,談權利的時候又拉出區隔,對同志另立專法,這就是歧視」。他也認為婚姻平權只是個開始,唯有在法律的保障和認同下,才可以逐步化解歧視,讓社會達到真正的和諧平等。

公開支持婚姻平權後,焦TOP糖坦言不斷受到攻擊辱罵,他感謝一同出席活動的立委尤美女,因為她的勇敢激勵了自己站出來,即使被謾罵也不害怕,「大家想知道地獄長什麼樣子,不用等到死後,只要去尤美女委員的臉書看看就知道!」面對有人因不了解婚姻平權而質疑,他表示自己會努力解釋,但若是遇到非理性的惡意的攻擊,「面對那些騷擾、辱罵,我也沒在客氣!」

▲焦糖哥哥公開支持婚姻平權,認為法律之下人人平等,不應以性別或性傾向而有所區隔。(圖/記者葉政勳攝,2017.3.24)

除了遭受言語攻擊,焦糖也曾透露工作機會受到影響,所幸仍有許多友善企業支持,他宣告從4月到9月,已經排了很多新活動,笑稱:「不會失業了!」此外自營的越南餐廳收入穩定,也讓他無後顧之憂。目前社會上挺同、反同壁壘分明,他理性呼籲挺同民眾「千萬不要和反方有任何衝突!」並透露自己的餐廳在一個很大的教會旁邊,因此接觸到許多友善的教友,表示不是所有基督徒都是「萌萌」,請大家對於宗教不要那麼排斥。

▲「婚姻平權大平台」總召呂欣潔(左)、立法遊說專案經理林實芳律師,舉辦憲法法庭直播講解。(圖/記者葉政勳攝,2017.3.24)

▲民進黨立委尤美女(右)、國民黨立委許毓仁(左)出席憲法法庭直播講解活動,力挺婚姻平權。(圖/記者葉政勳攝,2017.3.24)

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